Fresh Roulette

Omega 3

Saumon mariné à la scandinave

Un saumon mariné aux baies et aneth, façon scandinave.

Ingrédients

• 130 g Saumon (filet)
• 1 pièce(s) Concombre
• 50 g Pousses d'épinards
• Ciboulette
• Citron jaune
• Poivre noir

Préparation

1. Marine le saumon 3 h dans sel, sucre et ciboulette.
2. Rince et tranche finement.
3. Sers avec concombre et crème citronnée.

Astuces nutrition

• Le saumon mariné garde tous ses oméga-3.
• Un plat frais et raffiné sans cuisson.

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