Fresh Roulette

Omega 3

Truite en papillote aux herbes

Une truite cuite en papillote avec citron et herbes fraîches.

Ingrédients

• 150 g Truite
• 1 pièce(s) Citron jaune
• 1 pièce(s) Courgette
• Persil plat
• Thym séché
• Huile d'olive extra vierge

Préparation

1. Dispose la truite sur du papier cuisson.
2. Ajoute citron, herbes et un filet d'huile.
3. Referme et enfourne 18 min à 200°C.

Astuces nutrition

• La truite est riche en oméga-3 et protéines.
• La papillote préserve le moelleux sans gras ajouté.

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