Veggie
Aubergines fondantes à la parmesane
Des aubergines gratinées à la tomate et mozzarella, version allégée.
400kcal
18 gprotéines
22 gglucides
22 glipides
35 minpréparation
Ingrédients
- 2 pièce(s) Aubergine
- 70 g Mozzarella
- 120 g Tomates pelées en boîte
- Basilic frais
- Ail
- Origan séché
Préparation
- Grille les tranches d'aubergine 15 min au four.
- Alterne aubergine, sauce tomate et mozzarella.
- Gratine 12 min et parsème de basilic.
Astuces nutrition
- L'aubergine est peu calorique et riche en fibres.
- La mozzarella apporte protéines et fondant, sans féculent.
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