Fresh Roulette

Veggie

Frittata courgette & feta

Une frittata moelleuse aux courgettes et à la feta.

Ingrédients

• 3 pièce(s) Œufs
• 1 pièce(s) Courgette
• 40 g Feta
• Poivre noir
• Menthe fraîche
• Huile d'olive extra vierge

Préparation

1. Râpe la courgette et fais-la dégorger 5 min.
2. Bats les œufs avec sel et poivre.
3. Ajoute courgette et feta émiettée.
4. Cuis 10 min à feu doux à couvert.

Astuces nutrition

• Les œufs apportent des protéines complètes. La courgette allège et hydrate la frittata. Un plat végétarien simple, chaud ou froid.

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