Fresh Roulette

Petit déj

Fromage blanc aux myrtilles, granola croustillant et miel de châtaigne

Un petit-déjeuner protéiné et gourmand mariant la douceur du fromage blanc, l'acidité des myrtilles fraîches et le croquant d'un granola maison aux amandes.

Ingrédients

• 150 g Fromage blanc nature
• 80 g Myrtilles fraîches
• 40 g Granola aux amandes et noisettes
• 1 c.à.c. Miel de châtaigne
• 15 g Amandes effilées grillées

Préparation

1. Verser le fromage blanc dans un bol et lisser la surface avec le dos d'une cuillère.
2. Répartir les myrtilles fraîches sur le fromage blanc.
3. Parsemer généreusement de granola aux amandes et noisettes.
4. Arroser d'un filet de miel de châtaigne et ajouter quelques amandes effilées grillées.
5. Servir frais immédiatement.

Astuces nutrition

• Le fromage blanc apporte 18g de protéines pour un petit-déj équilibré et rassasiant.
• Les myrtilles offrent des anthocyanes antioxydantes sans excès de sucre.
• Préparez votre granola à l'avance pour un petit-déj express en semaine.

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