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Petit déj

Fromage blanc aux raisins secs, granola maison et miel d'acacia

Un petit-déjeuner énergétique et gourmand associant fromage blanc crémeux, raisins secs réhydratés, granola maison croquant et miel d'acacia pour démarrer la journée en toute vitalité.

Ingrédients

• 180 g Fromage blanc nature
• 30 g Raisins secs
• 35 g Muesli complet
• 15 g Amandes effilées
• 10 g Graines de tournesol
• 15 g Miel d'acacia
• 3 Menthe fraîche

Préparation

1. Verser le fromage blanc dans un bol et bien lisser avec une cuillère
2. Réhydrater les raisins secs 2 minutes à l'eau tiède, bien les égoutter
3. Mélanger le muesli avec les amandes effilées et les graines de tournesol
4. Répartir le granola sur le fromage blanc, ajouter les raisins secs
5. Arroser généreusement de miel d'acacia en filet régulier
6. Décorer avec une feuille de menthe fraîche et servir immédiatement

Astuces nutrition

• Le fromage blanc apporte 18g de protéines pour une satiété durable
• Les raisins secs et le miel offrent des sucres naturels pour l'énergie matinale
• Préparer le granola maison la veille pour un petit-déj plus rapide

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