Fresh Roulette

Léger

Maquereau, concombre & radis

Maquereau tiède, concombre et radis croquants, ciboulette, citron et huile de colza.

Ingrédients

• 110 g Maquereau
• 1/2 pièce(s) Concombre
• 40 g Radis
• 5 g Ciboulette
• 1/2 pièce(s) Citron jaune
• 5 ml Huile de colza

Préparation

1. Cuis ou poêle le maquereau, laisse tiédir.
2. Émince le concombre et les radis.
3. Assemble, parsème de ciboulette et arrose de citron et d'huile de colza.

Astuces nutrition

• Le maquereau est un champion des oméga-3, et associé à des légumes croquants et hydratants comme le concombre et le radis, il compose une assiette ultra fraîche. Relevé de citron et de ciboulette, ce plat sans féculent reste sous 300 kcal tout en apportant 22 g de protéines.

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