Fresh Roulette

Petit déj

Œufs brouillés épinards & parmesan

Des œufs brouillés crémeux aux épinards et copeaux de parmesan.

Ingrédients

• 3 pièce(s) Œufs
• 60 g Épinards frais
• 20 g Parmesan
• Poivre noir
• Sel
• Huile d'olive extra vierge

Préparation

1. Fais tomber les épinards 3 min.
2. Ajoute les œufs battus et remue à feu doux.
3. Retire à la texture crémeuse et ajoute le parmesan.

Astuces nutrition

• Les œufs et le parmesan cumulent les protéines.
• Les épinards apportent fer et volume.

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