Fresh Roulette

Petit déj

Omelette japonaise roulée & soja

Une omelette japonaise (tamagoyaki) roulée, légèrement sucrée-salée.

Ingrédients

• 3 pièce(s) Œufs
• 10 ml Sauce soja
• 10 g Ciboulette
• Graines de sésame
• Huile de sésame
• Gingembre frais

Préparation

1. Bats les œufs avec un trait de sauce soja.
2. Cuis en fines couches et roule au fur et à mesure.
3. Tranche le rouleau et sers.

Astuces nutrition

• Les œufs apportent des protéines complètes.
• La sauce soja donne une touche umami délicate.

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