Fresh Roulette

Veggie

Salade mexicaine & avocat fondant

Une salade mexicaine colorée de haricots rouges, maïs, avocat et coriandre.

Ingrédients

• 150 g Haricots rouges en conserve
• 80 g Maïs
• 1 pièce(s) Avocat
• Citron vert
• Coriandre fraîche
• Cumin moulu

Préparation

1. Égoutte haricots rouges et maïs.
2. Coupe l'avocat et la tomate en dés.
3. Mélange avec citron vert, coriandre et un filet d'huile.

Astuces nutrition

• Les haricots rouges apportent protéines végétales et fibres.
• L'avocat et le maïs complètent un plat coloré et rassasiant.

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