Fresh Roulette

Petit déj

Skyr aux Abricots Secs, Amandes Grillées et Granola de Millet

Un petit-déjeuner énergétique où le skyr onctueux se marie avec des abricots moelleux, des amandes croquantes et un granola maison au millet pour démarrer la journée plein de vitalité.

Ingrédients

• 180 g Skyr nature
• 25 g Amandes effilées
• 40 g Abricots secs
• 30 g Granola de millet maison
• 2 c.c. Miel

Préparation

1. Toaster les amandes effilées à sec dans une poêle 2-3 min jusqu'à parfum doré.
2. Mélanger le skyr avec 1 cuillerée de miel et verser dans un bol.
3. Répartir les abricots secs hachés sur le skyr.
4. Parsemer les amandes grillées et le granola de millet.
5. Arroser d'un trait de miel et servir aussitôt.

Astuces nutrition

• Les abricots secs apportent fibres et sucres naturels pour l'énergie durable.
• Le millet offre minéraux et glucides complexes sans gluten.
• Préparer le granola maison la veille pour gains de temps.

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