Léger
Taboulé libanais frais & menthe
Un taboulé libanais ultra-frais : beaucoup d'herbes, un peu de boulgour, citron.
360kcal
8 gprotéines
52 gglucides
12 glipides
20 minpréparation
Ingrédients
- 40 g Boulgour
- 2 pièce(s) Tomate
- 60 g Persil plat
- Menthe fraîche
- Citron jaune
- Huile d'olive extra vierge
Préparation
- Hydrate le boulgour et laisse refroidir.
- Hache finement persil, menthe et tomate.
- Mélange avec citron et huile d'olive.
Astuces nutrition
- Un plat végétal riche en herbes, fibres et fraîcheur.
- Le boulgour reste minoritaire, l'herbe domine.
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