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Petit déj

Tartine de Chèvre Frais aux Pêches Rôties et Miel de Châtaigne

Pain complet grillé garni de chèvre frais crémeux, pêches caramélisées au four et filet de miel de châtaigne pour un petit-déj gourmand et équilibré.

Ingrédients

• 50 g Pain complet
• 80 g Chèvre frais
• 1 pêche Pêches fraîches
• 2 cc Miel de châtaigne
• 15 g Pistaches décortiquées

Préparation

1. Couper les pêches en deux, retirer le noyau et les placer sur une plaque avec 1 cc de miel
2. Rôtir à 200°C pendant 12 min jusqu'à caramélisation légère
3. Toaster le pain complet 2-3 min
4. Étaler 80g de chèvre frais sur le pain chaud
5. Disposer les pêches rôties par-dessus
6. Arroser de miel de châtaigne et saupoudrer de pistaches concassées

Astuces nutrition

• Les pêches rôties développent des sucres naturels concentrés, boostant l'énergie matinale
• Le chèvre frais apporte des probiotiques pour la digestion

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