Fresh Roulette

Petit déj

Tartine de fromage blanc aux fruits rouges et granola maison

Pain complet grillé garni de fromage blanc crémeux, coulis de framboises fraîches et granola croustillant aux noisettes et miel.

Ingrédients

• 40 g Pain complet
• 150 g Fromage blanc nature
• 80 g Framboises fraiches
• 2 c.à.c Miel de châtaignier
• 30 g Granola maison aux noisettes
• 15 g Noisettes concassées

Préparation

1. Griller légèrement la tranche de pain complet sur une poêle chaude
2. Mixer les framboises fraîches avec 1 cuillère à café de miel pour obtenir un coulis
3. Étaler le fromage blanc crémeux sur le pain chaud
4. Verser le coulis de framboises sur le fromage blanc
5. Parsemer généreusement le granola maison et les noisettes concassées
6. Servir immédiatement avec un trait de miel supplémentaire

Astuces nutrition

• Préparez le granola maison en mélangeant flocons d'avoine, noisettes et miel, puis torréfiez à 180°C pendant 12 minutes
• Le fromage blanc apporte des protéines et du calcium pour un petit-déj rassasiant
• Les framboises sont riches en antioxydants et en fibres pour bien démarrer la journée

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