Fresh Roulette

Petit déj

Tartine de Fromage Blanc aux Myrtilles et Granola Maison

Pain complet grillé garni de fromage blanc onctueux, myrtilles fraîches et granola croustillant aux flocons d'avoine et miel.

Ingrédients

• 1 tranche Pain complet
• 120 g Fromage blanc nature
• 80 g Myrtilles fraîches
• 30 g Flocons d'avoine
• 2 cuillères à café Miel liquide
• 10 g Pignons de pin

Préparation

1. Torréfier légèrement 30g de flocons d'avoine à la poêle sèche 2 minutes avec 1 cuillère à café de miel
2. Griller une tranche épaisse de pain complet 2-3 minutes jusqu'à dorage
3. Étaler 120g de fromage blanc sur le pain encore chaud
4. Parsemer 80g de myrtilles fraîches et le granola préparé
5. Ajouter un trait de miel liquide et quelques pignons de pin grillés

Astuces nutrition

• Le fromage blanc apporte des protéines sans gras saturés, parfait pour démarrer énergétique
• Les myrtilles sont riches en antioxydants et en fibres pour la satiété
• Préparer le granola en petite quantité le jour même pour plus de croustillant

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