Fresh Roulette

Veggie

Tofu croustillant Général Tao

Un tofu croustillant nappé d'une sauce aigre-douce façon Général Tao, sur riz.

Ingrédients

• 150 g Tofu
• 55 g Riz blanc basmati
• 1 pièce(s) Poivron rouge
• Sauce soja
• Miel
• Gingembre frais

Préparation

1. Cuis le riz basmati.
2. Fais dorer le tofu en cubes 8 min.
3. Nappe d'une sauce soja, miel et gingembre, laisse caraméliser.

Astuces nutrition

• Le tofu est riche en protéines végétales.
• La sauce maison évite l'excès de sucre des versions classiques.

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