Veggie

Velouté de céleri & noisettes

Name: Velouté de céleri & noisettes
Total time: 25 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Céleri branche; 120 g Pomme de terre; 20 g Noisettes; Oignon jaune; Poivre noir; Huile d'olive extra vierge

Un velouté lisse de céleri surmonté de noisettes torréfiées.

Velouté de céleri & noisettes — recette veggie rapide de Fresh Roulette

320kcal

8 gprotéines

34 gglucides

16 glipides

25 minpréparation

Ingrédients

200 g Céleri branche
120 g Pomme de terre
20 g Noisettes
Oignon jaune
Poivre noir
Huile d'olive extra vierge

Préparation

Cuis céleri et pomme de terre 20 min.
Mixe en velouté lisse.
Parsème de noisettes concassées.

Astuces nutrition

Le céleri est léger, digeste et parfumé.
Les noisettes apportent du croquant et de bonnes graisses.

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