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Petit déj

Yaourt grec aux grenades, pistaches grillées et miel de thym

Un petit-déjeuner méditerranéen riche en protéines : yaourt grec onctueux garni de grenades croquantes, pistaches caramélisées et miel infusé au thym frais.

Ingrédients

• 200 g Yaourt grec nature
• 80 g Grenades fraîches
• 25 g Pistaches décortiquées
• 1 cc Miel de thym
• 3 brins Thym frais

Préparation

1. Verser le yaourt grec dans un bol et créer un puits au centre.
2. Griller les pistaches décortiquées 2 min à sec dans une poêle, écraser grossièrement.
3. Répartir les grains de grenade et les pistaches sur le yaourt.
4. Verser le miel de thym en filet et parsemer les brins de thym frais.

Astuces nutrition

• Les pistaches grillées apportent des graisses saines et du croquant.
• La grenade ajoute des antioxydants et des fibres pour une satiété prolongée.

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