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Petit déj

Yaourt Grec Méditerranéen aux Grenades, Pistaches et Miel de Thym

Un petit-déjeuner énergique où le yaourt grec crémeux se marie avec des grenades juteuses, des pistaches concassées et un filet de miel parfumé au thym frais.

Ingrédients

• 200 g Yaourt grec nature
• 60 g Grains de grenade frais
• 25 g Pistaches concassées
• 1 c.à.c. Miel de thym
• 3 brins Thym frais

Préparation

1. Verser le yaourt grec dans un bol et lisser légèrement avec le dos d'une cuillère
2. Répartir les grains de grenade frais sur le yaourt
3. Parsemer généreusement de pistaches concassées
4. Arroser d'un filet de miel et parsemer de quelques brins de thym frais
5. Déguster immédiatement pour préserver le croquant des pistaches

Astuces nutrition

• Le thym frais ajoute une amertume délicate qui équilibre la douceur
• Préparez le miel au thym 30 min avant : versez du miel chaud sur du thym séché

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