Fresh Roulette

Équilibré

Brochettes de poulet & tzatziki

Brochettes de poulet grillées et juteuses, tzatziki frais au yaourt-concombre et boulgour aux herbes.

Ingrédients

• 150 g Aiguillettes de poulet
• 1 pièce(s) Concombre
• 55 g Boulgour
• Yaourt grec nature
• Menthe fraîche

Préparation

1. Râpe le concombre et mélange-le au yaourt et à la menthe pour le tzatziki.
2. Cuis le boulgour.
3. Grille les brochettes de poulet 8 min et sers avec le tzatziki.

Astuces nutrition

• Le poulet en brochettes est une protéine maigre idéale, facile à griller et à doser.
• Le tzatziki, sauce grecque au yaourt et concombre, apporte fraîcheur et protéines laitières sans alourdir.

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