Équilibré

Caprese de mozzarella, tomates & jambon

Name: Caprese de mozzarella, tomates & jambon
Total time: 10 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Française
Ingredients: 80 g Mozzarella; 2 pièce(s) Tomate; 60 g Jambon blanc dégraissé; 5 g Basilic frais; 30 g Roquette; 10 ml Vinaigre balsamique; 8 ml Huile d'olive extra vierge

Mozzarella, tomates et jambon dégraissé sur roquette, basilic et balsamique.

Caprese de mozzarella, tomates & jambon — recette équilibré rapide de Fresh Roulette

400kcal

30 gprotéines

12 gglucides

26 glipides

10 minpréparation

Ingrédients

80 g Mozzarella
2 pièce(s) Tomate
60 g Jambon blanc dégraissé
5 g Basilic frais
30 g Roquette
10 ml Vinaigre balsamique
8 ml Huile d'olive extra vierge

Préparation

Coupe les tomates, la mozzarella et le jambon.
Dispose sur la roquette.
Parsème de basilic, arrose de balsamique et d'huile d'olive.

Astuces nutrition

Cette caprese gourmande marie la mozzarella fondante aux tomates juteuses et au jambon dégraissé, sur un lit de roquette au basilic et balsamique. Sans féculent, elle apporte protéines et fraîcheur. Un plat italien simple, coloré et léger, parfait pour un déjeuner d'été rapide et parfaitement équilibré.

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