Équilibré
Chili sin carne aux haricots rouges
Un chili végétal de haricots rouges mijotés aux épices et tomate.
420kcal
20 gprotéines
52 gglucides
10 glipides
30 minpréparation
Ingrédients
- 180 g Haricots rouges en conserve
- 1 pièce(s) Poivron rouge
- 150 g Tomates pelées en boîte
- Cumin moulu
- Paprika
- Coriandre fraîche
Préparation
- Fais revenir oignon et poivron 5 min.
- Ajoute le cumin, le paprika et les tomates pelées.
- Incorpore les haricots rouges et mijote 20 min.
- Sers avec un peu de coriandre fraîche.
Astuces nutrition
- Les haricots rouges sont riches en protéines et fibres. Les épices réchauffent et parfument sans calories. Un plat végétal généreux et économique.
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