Équilibré
Curry de saumon au lait de coco
Un saumon mijoté dans un curry doux au lait de coco, sur riz.
520kcal
32 gprotéines
46 gglucides
22 glipides
25 minpréparation
Ingrédients
- 130 g Saumon (filet)
- 80 ml Lait de coco
- 50 g Riz blanc basmati
- Curry en poudre
- Coriandre fraîche
- Gingembre frais
Préparation
- Cuis le riz basmati.
- Fais revenir le curry et le lait de coco 3 min.
- Ajoute le saumon en cubes et mijote 8 min.
Astuces nutrition
- Le saumon est riche en oméga-3 et protéines.
- Le curry coco parfume sans excès de matière grasse.
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