Fresh Roulette

Protéiné

Émincé de bœuf au sésame & riz

Émincé de bœuf sauté au sésame et soja, poivron et riz complet.

Ingrédients

• 160 g Filet de bœuf
• 1 pièce(s) Poivron rouge
• 55 g Riz complet
• Sauce soja
• Graines de sésame

Préparation

1. Cuis le riz complet.
2. Saute l'émincé de bœuf 4 min à feu vif.
3. Ajoute le poivron, déglace au soja et parsème de sésame.

Astuces nutrition

• Le bœuf apporte protéines et fer héminique bien assimilés, parfait pour le muscle.
• Le sésame et la sauce soja donnent une touche asiatique umami sans lourdeur.

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