Fresh Roulette

Équilibré

Escalope de dinde & courgettes poêlées

Escalope de dinde poêlée, courgettes et tomates cerises, basilic et citron.

Ingrédients

• 160 g Escalope de dinde
• 1 pièce(s) Courgette
• 80 g Tomate cerise
• 1 pièce(s) Ail
• 5 g Basilic frais
• 10 ml Huile d'olive extra vierge
• 1/2 pièce(s) Citron jaune

Préparation

1. Poêle l'escalope de dinde.
2. Fais revenir les courgettes et les tomates cerises avec l'ail.
3. Sers ensemble, parsème de basilic et arrose de citron.

Astuces nutrition

• L'escalope de dinde, l'une des viandes les plus maigres, se poêle en quelques minutes avec des courgettes fondantes et des tomates cerises. Le basilic et le citron apportent de la fraîcheur. Sans féculent, riche en protéines et léger, un plat d'été rapide, coloré et parfaitement équilibré.

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