Fresh RouletteFramboises, feta & menthe
Salade de framboises fraîches, feta émiettée et menthe, sur un lit de mesclun.
282kcal
10 gprotéines
11 gglucides
22 glipides
10 minpréparation
Ingrédients
- 120 g Framboises
- 70 g Feta
- 1 c. à soupe Menthe fraîche
- 50 g Mesclun
- 8 g Huile d'olive extra vierge
Préparation
- Dispose le mesclun et parsème de framboises.
- Émiette la feta par-dessus.
- Ajoute la menthe ciselée, arrose d'huile d'olive et d'un trait de citron.
Astuces nutrition
- La framboise est l'un des fruits les plus riches en fibres et en antioxydants, avec un faible index glycémique.
- La feta et la menthe apportent une touche salée et fraîche qui contraste avec l'acidité des framboises pour une salade estivale surprenante.
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