Fresh Roulette

Équilibré

Gaspacho vert, avocat & poulet

Gaspacho vert de concombre et avocat, garni de poulet grillé froid, menthe et citron vert.

Ingrédients

• 1 pièce(s) Concombre
• 1 pièce(s) Avocat
• 90 g Aiguillettes de poulet
• Menthe fraîche
• Citron vert

Préparation

1. Mixe concombre, avocat, menthe et citron en gaspacho vert.
2. Grille le poulet, refroidis-le et émince-le.
3. Verse le gaspacho et dépose le poulet, filet de citron vert.

Astuces nutrition

• Le concombre et l'avocat composent une soupe crue fraîche, riche en bons lipides.
• Le poulet grillé ajoute des protéines maigres qui en font un repas léger et rassasiant.

Recettes similaires

→ Voir toutes les recettes équilibré