Fresh Roulette

Équilibré

Kefta de bœuf à la tomate & pâtes complètes

Keftas de bœuf haché aux épices en sauce tomate, servis sur pâtes complètes.

Ingrédients

• 120 g Bœuf haché 5% MG
• 65 g Pâtes complètes
• 2 pièce(s) Tomate
• 15 g Concentré de tomate
• 1/4 pièce(s) Oignon jaune
• 3 g Cumin moulu
• 5 g Coriandre fraîche
• 1 pièce(s) Ail

Préparation

1. Cuis les pâtes complètes.
2. Façonne des keftas avec le bœuf, le cumin et la coriandre, fais-les dorer.
3. Mijote-les dans la sauce tomate au concentré, sers sur les pâtes.

Astuces nutrition

• Ces keftas de bœuf haché maigre, parfumés au cumin et à la coriandre, mijotent dans une sauce tomate relevée servie sur pâtes complètes. Ces dernières libèrent leur énergie lentement grâce à leurs fibres. Un plat aux accents orientaux, convivial, complet et parfaitement équilibré.

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