Équilibré
Lieu noir mijoté au curry jaune
Un lieu noir mijoté dans un curry jaune doux au lait de coco, sur riz.
440kcal
30 gprotéines
44 gglucides
14 glipides
25 minpréparation
Ingrédients
- 150 g Lieu noir
- 70 ml Lait de coco
- 50 g Riz de Camargue
- Curry en poudre
- Curcuma
- Coriandre fraîche
Préparation
- Cuis le riz de Camargue.
- Fais revenir le curry et le lait de coco 3 min.
- Ajoute le lieu noir et mijote 10 min.
Astuces nutrition
- Le lieu noir est un poisson maigre et digeste.
- Le curry coco parfume sans excès de matière grasse.
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