Fresh Roulette

Équilibré

Œuf, poulet & avocat façon cobb

Mini-salade cobb : poulet grillé, œuf dur, avocat et tomate sur salade croquante.

Ingrédients

• 130 g Aiguillettes de poulet
• 1 pièce(s) Œufs
• 1/2 pièce(s) Avocat
• 80 g Tomate
• 60 g Salade verte

Préparation

1. Cuis l'œuf dur 9 min et coupe-le en quartiers.
2. Poêle le poulet, assaisonne et tranche-le.
3. Dresse la salade avec le poulet, l'œuf, l'avocat et la tomate, arrose d'un filet d'huile d'olive.

Astuces nutrition

• La cobb américaine allégée, sans bacon ni bleu, garde l'œuf, le poulet et l'avocat pour un maximum de protéines et de bons gras.
• Présenter les ingrédients séparément rend l'assiette appétissante et permet d'ajuster chaque bouchée ; un plat complet et équilibré.

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