Fresh Roulette

Équilibré

Œufs brouillés & champignons à l'ail

Œufs brouillés fondants et champignons poêlés à l'ail, pointe de crème.

Ingrédients

• 3 pièce(s) Œufs
• 150 g Champignon de Paris
• 1 pièce(s) Ail
• 5 g Persil plat
• 5 ml Huile d'olive extra vierge
• 20 g Crème fraîche allégée 5% MG

Préparation

1. Poêle les champignons avec l'ail.
2. Ajoute les œufs battus et brouille-les doucement.
3. Incorpore un peu de crème, parsème de persil.

Astuces nutrition

• Des œufs brouillés fondants rencontrent des champignons poêlés à l'ail, pour un plat réconfortant prêt en un instant. Les œufs apportent des protéines complètes, les champignons peu de calories et beaucoup de saveur. Sans féculent, une assiette simple, gourmande et parfaitement équilibrée pour un repas express.

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