Fresh Roulette

Équilibré

One-pot pâtes complètes, tomate & mozzarella

Pâtes complètes cuites dans la sauce tomate, mozzarella fondante et basilic.

Ingrédients

• 70 g Pâtes complètes
• 2 pièce(s) Tomate
• 15 g Concentré de tomate
• 60 g Mozzarella
• 1 pièce(s) Ail
• 5 g Basilic frais
• 1/4 pièce(s) Oignon jaune
• 8 ml Huile d'olive extra vierge

Préparation

1. Dans une seule casserole, réunis les pâtes, la tomate, le concentré, l'ail et de l'eau.
2. Cuis jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
3. Ajoute la mozzarella et le basilic hors du feu.

Astuces nutrition

• Ce plat one-pot cuit les pâtes complètes directement dans la sauce tomate, qui les imprègne de saveur tout en limitant la vaisselle. La mozzarella fondante apporte protéines et gourmandise. Les pâtes complètes libèrent leur énergie lentement grâce à leurs fibres. Un plat végétarien simple, complet et réconfortant.

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