Équilibré
Pêche grillée, roquette & chèvre
Pêches grillées et caramélisées, roquette poivrée et chèvre frais, huile d'olive.
276kcal
10 gprotéines
14 gglucides
20 glipides
15 minpréparation
Ingrédients
- 150 g Pêche
- 70 g Chèvre frais
- 50 g Roquette
- 8 g Huile d'olive extra vierge
- 1 c. à soupe Vinaigre balsamique
Préparation
- Grille les pêches coupées en deux au four (mode gril) 6 min.
- Dresse la roquette et ajoute les pêches tièdes.
- Ajoute le chèvre frais en morceaux, arrose d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Astuces nutrition
- Griller la pêche caramélise ses sucres et développe une saveur intense qui contraste avec la fraîcheur du chèvre.
- La roquette apporte vitamine K et une note poivrée ; une salade tiède sucrée-salée raffinée et estivale.
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