Fresh Roulette

Protéiné

Poulet basilic, courgettes & boulgour

Des morceaux de poulet parfumés au basilic, courgettes fondantes et boulgour.

Ingrédients

• 150 g Poulet (cuisse sans peau)
• 1 pièce(s) Courgette
• 60 g Boulgour
• Basilic frais
• Huile d'olive extra vierge
• Ail

Préparation

1. Fais cuire le boulgour 10 min dans l'eau bouillante salée.
2. Coupe les courgettes en dés et fais-les sauter 8 min.
3. Ajoute le poulet en morceaux et cuis 8 min de plus.
4. Mélange au boulgour, ajoute le basilic ciselé hors du feu.

Astuces nutrition

• Le poulet est une source de protéines maigres idéale. Le boulgour apporte fibres et énergie durable. Un plat méditerranéen frais et équilibré.

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