Équilibré
Saint-Jacques snackées & petits pois
Noix de Saint-Jacques snackées sur un écrasé de petits pois à la menthe et grenailles.
400kcal
35 gprotéines
46 gglucides
9 glipides
25 minpréparation
Ingrédients
- 150 g Saint-Jacques
- 150 g Petits pois
- 120 g Pomme de terre
- Menthe fraîche
- Citron jaune
Préparation
- Cuis les pommes de terre et les petits pois.
- Écrase-les grossièrement avec la menthe.
- Snacke les Saint-Jacques 1 min par face et dresse sur l'écrasé.
Astuces nutrition
- Les Saint-Jacques sont maigres et délicatement protéinées, pour un plat raffiné et léger.
- L'écrasé de petits pois à la menthe apporte douceur, fibres et fraîcheur printanière.
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