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Protéiné

Salade grecque protéinée au poulet & feta

La grecque boostée en protéines : poulet grillé, feta, concombre, tomates, olives et oignon rouge.

Ingrédients

• 170 g Aiguillettes de poulet
• 40 g Feta
• 100 g Concombre
• 100 g Tomate
• 25 g Olives noires
• 20 g Oignon rouge
• 12 g Huile d'olive extra vierge
• 1 c. à café Origan séché

Préparation

1. Grille les aiguillettes de poulet, assaisonne et tranche.
2. Coupe le concombre et les tomates en gros dés, émince l'oignon rouge.
3. Mélange les légumes avec les olives et la feta en cubes, ajoute le poulet, arrose d'huile d'olive et d'origan.

Astuces nutrition

• Ajouter du poulet grillé à la salade grecque traditionnelle la transforme en plat complet et protéiné, capable de constituer un vrai repas plutôt qu'un simple accompagnement.
• Concombre, tomate et oignon rouge apportent eau, fibres et antioxydants pour une grande fraîcheur. La feta et les olives signent les saveurs méditerranéennes tout en fournissant de bons lipides.

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