Fresh Roulette

Protéiné

Salade tex-mex dinde & haricots

Salade tex-mex de dinde froide, haricots rouges, maïs et piment, bien relevée.

Ingrédients

• 150 g Escalope de dinde
• 100 g Haricots rouges en conserve
• 70 g Maïs
• Piment d'Espelette
• Coriandre fraîche

Préparation

1. Cuis la dinde, refroidis-la et émince-la.
2. Égoutte haricots rouges et maïs.
3. Mélange dinde, haricots, maïs, piment et coriandre.

Astuces nutrition

• La dinde et les haricots rouges cumulent protéines animales et végétales, pour un plat complet.
• Le maïs et le piment apportent fibres, couleur et du peps, à la mexicaine.

Recettes similaires

→ Voir toutes les recettes protéiné