Fresh Roulette

Protéiné

Steak haché & purée patate douce

Steak haché juteux sur purée de patate douce et courgettes.

Ingrédients

• 150 g Steak haché 5% MG
• 150 g Patate douce
• 1 pièce(s) Courgette
• Thym séché
• Ail

Préparation

1. Cuis et écrase la patate douce en purée.
2. Poêle les courgettes 8 min.
3. Cuis le steak 3 min par face et dresse sur la purée.

Astuces nutrition

• Le steak haché 5% est riche en protéines et en fer, pour un plat complet.
• La patate douce apporte des glucides lents et du bêta-carotène, en purée onctueuse.

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